Blogs RSS

Eén van onze favoriete maaltijdsoepen. Arabische Auberginesoep.  Heerlijk en super snel klaar en dat is wel zo gemakkelijk na een drukke werkdag of in een lui weekend. Lekker met geroosterd Turks brood en verse koriander. Wat heb je nodig: 1 Rode ui 3 Teentjes knoflook 2 Aubergines 1 Kaneelstokje Olijfolie om in te bakken 1.2 Liter water 500 ml. Gezeefde tomaten 2 Groentebouillonblokjes 400 gr Kikkererwten 1 tl Harissa 1 Bosje koriander 1 Turks brood Bereiding: Pel en snipper de ui en knoflook fijn snijden Snijd de aubergines in kleine blokjes. Verhit een scheutje olie in een (soep)pan en bak de...

Lees meer

Appeltern ligt in het groene Land van Maas en Waal, in de driehoek Oss, Nijmegen en Tiel. De Tuinen van Appeltern is een particulier initiatief wat zonder overheidssteun en subsidies is uitgegroeid tot het grootste tuininspiratiepark van Europa. Je vindt hier niet alleen interessante informatie over tuinieren, tuinaanleg en tuintrends maar het is ook een gezellig dagje uit.  Dwaal langs de ruim 200 modeltuinen op ruim 22 hectare en doe inspiratie op voor je eigen tuin of laat een ontwerp maken door de tuinexperts. Of het nu lente, zomer, herfst of winter is je hebt een unieke ervaring in Appeltern....

Lees meer

Herfst.🍂 Het seizoen dat je overal pompoenen in allerlei kleuren en vormen ziet liggen. Je kunt te kust en te keur. Maar de meest zonnige vind ik toch altijd nog de pompoen met die mooie oranje kleur. En wat is de pompoen een veelzijdige groente. Kijk maar eens naar hoeveel recepten er wel niet zijn. Het varieert van soep, ovenschotels tot jam. 🍠🥧🥣 Hieronder staat een recept van een pompoenpannenkoek. Heerlijk als ontbijt, maar ook voor 's avonds. En dat is wel fijn als je een drukke dag achter de rug hebt. Het is namelijk  makkelijk om te maken en...

Lees meer

Op dit moment kun je er bijna niet omheen, de aankondiging dat begin oktober de VT Wonen Beurs er weer is in Amsterdam. Door die berichten komen er flashbacks boven drijven over het afgelopen jaar. VT Wonen beurs 2018 Een jaar geleden stonden wij als try-out op de VT Wonen Beurs. Wat, een jaar? Het klinkt zo lang! Maar jeetje, wat is het omgevlogen. De inkt was nog niet eens droog onder het contract of we werden al door hun benaderd voor het laatste plekje op de beurs. Twijfel. Wel of niet doen, want we hadden nog niets; geen bedrijfsnaam...

Lees meer